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2007年6月23日 滋賀県にある信楽陶苑たぬき村が経営する「茶つみ亭」に経営者向けの食育セミナーを開催いたしました。

「茶つみ亭」では、朝宮茶を料理に取り入れ新しい日本料理をもてなし、毎日、お客様向けの食育セミナーを開催しております。

2007年6月19日「食育の日」に一般の方を対象とした「食育セミナー」を開催いたしました。 ご参加いただいた皆様ありがとうございました。

今回のセミナーは、食育の基本的な考え方から実践方法、食育をテーマにした仕事方法など、具体的な例も交え、 食育を広げる活動についてお話しました。

ご参加いただいた皆様の食育に対する意識が非常に高く、担当講師の話 を聞き漏らさないようにと、積極的にメモを取りながら聞いておりました。今後、食育に関する活動をする上で、大変 参考になったとご好評いただきました。

2007年6月5日から8日、12日から15日の8日間、日本経団連の健康診断における食生活相談を弊社が担当いたしました。パネルツールやカウンセリングシートなどを使用した食生活指導を行いました。

受診者の中には、昨年行った食生活相談の指導を実践し、健康診断結果を楽しみにしていたという方もいらっしゃいました。メタボリックシンドロームが騒がれるなか、今後もより効果的で継続性のある食生活相談を常に考え、受診者の皆様に、より健康的な身体になっていただくように努力して参ります!

2007年6月2日 「健康・食育マスター講座」シニアマスター取得者に向けたフォローアップ講座を開催いたしました。

講座の最後に、シニアマスターの方々が今後どのような活動をしていきたいか?というご意見をお話しいただきました。ご参加いただいた皆様の熱い想いをいただき、協議会としてもシニアマスターが活躍できるフィールド作りや皆さんの活動に対する積極的なサポートをさらに進めていく考えです。

2007年6月1日発売 女性向け健康情報誌「Sakitt」のNEWSな健康法コーナーにおいて、「大人のための食育と健康」と題してスローエイジングの考え方、サプリメントを選ぶポイントについて弊社代表である柏原幸代の記事が掲載されました。

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